Auberge espagnole : définition et principes du concept partagé

Dans certains groupes, la contribution individuelle conditionne la qualité du collectif. Chacun apporte sa part, mais l’ensemble reste imprévisible. Aucune hiérarchie ne régule la répartition, et aucune norme ne garantit l’équité du résultat. Des usages anciens côtoient des pratiques récentes, …

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