Histoire de l’hôtel : Qui a inventé le premier établissement hôtelier ?

Personne n’a jamais trouvé la date de naissance officielle de l’hôtellerie. Bien avant que le mot « hôtel » ne voie le jour, des lieux de repos, parfois sommaires, parfois sophistiqués, accueillaient déjà voyageurs et marchands dans l’Antiquité. Les tablettes …

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